Salaire fourni par le recruteur
Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Rerstaurant-Creperie le Taboo
- Embrun - 05
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons :
Un(e) Chef(fe) de cuisine pour renforcer notre équipe dès le 1er juin jusqu'au 31 août 2026.
Prise de poste à 12h pour assurer le service du midi et à 18h pour celui du soir. Ce poste n'inclut pas la réalisation des préparations du matin.
Vos missions :
- Dresser et assembler les plats et entrées de la carte à partir des préparations à disposition, dans le respect des recettes
- Disposer les ingrédients afin d'assurer une présentation soignée
- Assurer les cuissons simples (viandes, poissons)
- Faire en sorte de traiter les bons de commande de manière fluide, en coordination avec le crêpier
- Veiller à la propreté de la cuisine et au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les commandes, approvisionnements et les stocks
Profil recherché :
- Formation et expérience en cuisine
- Maîtrise des cuissons simples (viandes, poissons)
- Rapide, organisé(e) et efficace en période de rush
- Sens du détail et du travail bien fait
- Bonne gestion du stress, sens des priorités et de la communication
- Connaissance des normes HACCP appréciée
** Poste non logé **
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV par mail.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 03/03/2026 - Réf : 204VTWL
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Chef - Cheffe de Cuisine H/F
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