Commis de Cuisine H/F PROMAN

Missions principales

En collaboration avec le Chef et la brigade, vous serez en charge de :

- Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards semi-gastronomiques de l'établissement
- Gérer votre poste de travail en autonomie
- Participer à l'élaboration des mises en place quotidiennes
- Garantir la qualité gustative et visuelle des assiettes
- Respecter strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
- Veiller au rangement et à la propreté du poste tout au long du service
- Contribuer au bon esprit d'équipe et à la fluidité des services

Conditions de travail

- Contrat saisonnier
- Travail en coupure
- Cadre de travail agréable et verdoyant
- Rémunération selon profil et expérience
- Possibilité d'intégrer une équipe stable, professionnelle et bienveillante

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Profil recherché

- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement en semi-gastro ou gastro
- Capacité à travailler en coupure et à gérer les pics d'activité
- Rigueur, créativité, sens du détail et passion pour la cuisine
- Organisation, autonomie et esprit d'équipe indispensables
- Engagement, ponctualité et dynamisme

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.