Cuisinier - Cuisinière H/F

Le petit local

Experience: 1 An(s) - ou 2 saisons en cuisine

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Le Petit Local est un bar restaurant chaleureux et convivial, situé à Carcans Plages. Ce lieu charmant propose une cuisine variée, allant des tapas savoureuses à des plats emblématiques comme le Bo Bun. La terrasse et le patio végétal ajoutent une touche unique à chaque repas, qu'il soit pris sur place ou à emporter.