Salaire fourni par le recruteur
Commis de Cuisine - Plonge H/F
Soleilevasion
- Nant - 12
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Au sein d'un village vacances, vous aurez pour principales missions :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
- Eplucher, couper ou encore émincer les légumes.
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
POSTE A POURVOIR AU 01 MAI 2026
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Chaîne du froid,Fiches techniques de cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Langues: Anglais exigé,Espagnol exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 02/03/2026 - Réf : 204SSMQ
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Commis de Cuisine - Plonge H/F
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