Serveur Polyvalent CDI H/F HIVELY HOSPITALITY

Notre site : Hôtel**** Thalazur de Royan

Votre mission première : Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar

- Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle !
- Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
- Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous !

Missions générales

- Accueillir le client, l'installer à table et prendre la commande des apéritifs.

- Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients.

- Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts.

- Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants.

- Participer au rangement et au nettoyage des points de restauration.

Activités spécifiques

Relation avec la clientèle

- Ecouter le client et répondre à ses attentes,

- Réagir aux remarques du client (positives et négatives).

Prise de commandes et service

- Etablir la commande du client (Boissons apéritives),

- Annoncer et transmettre la commande au bar,

- Participer au service des clients,

- Débarrasser et redresser les tables.

Accueil

- Accueillir et accompagner le client,

- Présenter la carte du restaurant,

- Conseiller le client dans ses choix.

Mise en place

- Nettoyer les locaux et le matériel,

- Vérifier la vaisselle, les couverts et la verrerie et tout autre élément nécessaire au bon suivi du service,

- Dresser les tables,

- Mettre en place les consoles de service.

Spécificités du poste

Horaires décalés.

Poste non logé

Nous vous proposons :

- Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption (12 € / jour en coupure)
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande,
- Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport...