Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

la Trattoria

Nous recherchons un(e) pizzaiolo pour rejoindre notre équipe dans notre pizzeria à Besse.
Si vous êtes débutant(e) motivé(e) et désireux(se) d'apprendre, cette offre est faite pour vous ! Vous aurez la possibilité de bénéficier d'une formation en interne assurée par le gérant, qui sera votre tuteur.

Missions :
Préparation de la pâte à pizza et des ingrédients
Confection et cuisson des pizzas selon les recettes de la pizzeria
Gestion des stocks et commandes
Maintenance et nettoyage de la cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :
Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas (formation assurée en interne)
Capacité à travailler en équipe
Dynamique et motivé(e)
Bonne gestion du stress et polyvalence

Conditions :
Poste logé et nourri
Horaires liés à l'activité de la pizzeria (2 jours de repos hebdomadaire).