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Barman - Barmaid H/F

Choka Bleu

  • Saint-Paul - 974
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Niché au coeur de la côte ouest, Le Choka est un restaurant à l'esprit tropical chic, qui mêle saveurs réunionnaises revisitées, ambiance décontractée et service chaleureux.
Nous aimons surprendre nos clients, que ce soit dans l'assiette ou dans le verre !

Votre mission principale
Derrière le comptoir, vous serez le maestro des cocktails et des boissons, en créant des recettes classiques ou originales qui reflètent l'identité du Choka. Vous veillez à un service fluide, souriant et de qualité, tout en maintenant votre espace propre et organisé.

Au Choka, on aime les profils polyvalents : derrière le bar bien sûr, mais aussi en salle lorsque nécessaire. Un vrai rôle dynamique, où vous alternez les missions, développez vos compétences et participez pleinement à l'ambiance unique du restaurant.

Ce que nous attendons de vous
- Une première expérience derrière un bar est nécessaire
- Une bonne connaissance des cocktails classiques, des bières, des vins et softs.
- Un vrai sens du service, de la rigueur et de la convivialité.
- De la polyvalence : l'envie de participer à l'aventure collective du Choka.
- Une attitude positive, souriante et un esprit d'équipe à toute épreuve.

Ce que nous vous offrons :

- Une ambiance de travail conviviale et bienveillante.
- Une équipe jeune, passionnée et dynamique.
- Des clients sympas et fidèles.
- Des journées variées : vous ne vous ennuierez jamais !

Intéressé(e) ?
Envoyez-nous votre CV + un petit mot qui nous donne envie de vous rencontrer à :
****@****.**

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - sur le même type de poste

Compétences: Connaissance des tendances de consommation,Gestion des commandes de boissons,Planification des tâches et gestion des priorités,Techniques de présentation de boissons,Techniques de service au bar,Types de cocktails,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 27/02/2026 - Réf : 204QWGY

Barman - Barmaid H/F

Choka Bleu
  • Saint-Paul - 974
  • CDI
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