Détail du poste
Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, le château de Castelnaud recrute pour son restaurant La Taverne des employé(e)s polyvalent(e)s H/F à temps complet du 1er juillet au 31 août 2026.
Sous les directives de la responsable du pôle restauration, vous intégrerez l'équipe pour :
- Offrir un excellent accueil et un service de qualité pour assurer la satisfaction des visiteurs et contribuer à une belle expérience de découverte des sites
- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats, assurer leurs suivis à table en étant attentionné, encaisser, débarrasser
- Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations supplémentaires aux visiteurs des jardins ou du Château
- Servir les boissons, les glaces, les snacks, les salades, les galettes, les crêpes, les sandwichs
- Savoir composer les différents produits (salades, crêpes, galettes, sandwichs, coupes glacées.) qui sont à la carte et à la vente
- Assurer les tâches quotidiennes de préparation des différents postes, le suivi, la plonge, le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail
- Mettre en oeuvre et respecter les normes d'hygiène et de propreté des différents pôles de restauration ainsi que des cuisines, des réserves, des terrasses et des espaces environnant notamment les poubelles extérieures
- Entretenir les locaux et les sanitaires et d'une façon globale tout le matériel mis à disposition en assurant le nettoyage journalier correspondant au règlement intérieur mis en place
- Surveiller les stocks des différents produits en vue de la préparation des commandes afin d'optimiser les ventes
- Avoir une tenue vestimentaire correcte et porter le tablier personnalisé et le filet pour les cheveux aux postes alimentaires
- Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et le règlement intérieur. Contribuer à entretenir l'image de marque du Château de Castelnaud et des Jardins de Marqueyssac et de l'ensemble des sites gérés par le Groupe Kleber Rossillon
Votre profil :
- Sens de l'organisation, rigueur, discrétion et bon relationnel
- Goût du travail en équipe
- Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire
- Pratique de l'anglais fortement appréciée
- Une première expérience serait un plus, mais les débutant(e)s sont accepté(e)s
Conditions de travail :
- Rémunération brute mensuelle : À partir de 1895 € selon profil et expérience
- Contrat saisonnier de 35 h/semaine du 01/07/2026 au 31/08/2026
- Travail le soir occasionnel
- Journées en continu
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Répondre aux attentes d'un client,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
Route de la Monnaie
24250 Castelnaud-la-Chapelle
Publiée le 29/03/2026 - Réf : 203KTPR
