Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Cuisiniere H/F
Ecole Internationale Bilngue de Pegomas
- Pégomas - 06
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Pour une Ecole maternelle et élémentaire vous serez chargé(e) de l'élaboration des repas (environ 250 couverts), la préparation des menus et la gestion du stock et des commandes et vous devez maitriser les normes HACCP.
L'établissement est fermé durant les mois de juillet et aout
Prise de poste le 20/04/2026
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Enseignement primaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
1257 Avenue de Grasse
06580 Pégomas
Publiée le 26/02/2026 - Réf : 204QKQM
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Cuisinier - Cuisiniere H/F
- Pégomas - 06
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