Détail du poste

TEMPORIS AUBAGNE est une équipe investie, professionnelle et à l'écoute de ses clients et de ses intérimaires. La TEAM TEMPORIS AUBAGNE accompagne les intérimaires dans leur parcours professionnel afin qu'ils s'épanouissent pleinement chez les clients. L'entreprise : Notre client est spécialisé dans les soins et l'accompagnement aux personnes agées. A ce titre, vous avez la charge de : Élaborer les menus et créer de nouvelles recettes pour fidéliser la clientèle. Garantir la qualité gustative, visuelle et nutritionnelle des plats. Superviser ou réaliser les préparations les plus techniques. Encadrer, former et coordonner l'équipe (commis, chefs de partie, seconds). Répartir les tâches et assurer le bon déroulement du service. Maintenir un climat de travail efficace et respectueux. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires - savoir élaborer une carte, créer des recettes, réaliser des plats complexes. Gestion des approvisionnements - sélectionner les produits, commander, contrôler les stocks, optimiser les coûts. Contrôle qualité & hygiène - garantir la sécurité alimentaire et appliquer les normes HACCP. Organisation du service - planifier, coordonner et assurer la fluidité du travail en cuisine. Ce que nous offrons : - Avantages intérim : FASTT, indemnité de fin de mission (10%), indemnité de congés payés (10%), mutuelle - Flexibilité financière : Acompte disponible chaque jeudi (demande à faire avant mercredi soir) - Simplicité administrative : Contrat et fiche de paie dématérialisés via notre application ARMADO Envie de nous rejoindre dans l'aventure ? Stéphane et Pauline sont convaincus de votre réussite. Par téléphone : **.**.**.**.** Par mail : ****@****.** A bientôt chez TEMPORIS AUBAGNE ! Niveau de qualification : Employé qualifié Expérience requise : () Horaires à effectuer : 35 heures