#Hrtnice2026 Commis·e de Cuisine Restauration Pâtisserie H/F

Forum Hotellerie Restauration Tourisme

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice ***

pour un hôtel de luxe 5 * historique de la Côte d'Azur situé sur la mythique Promenade des Anglais qui dispose de 178 chambres et 9 suites.

plusieurs postes saisonniers à pourvoir de mai à septembre 2026:
HORAIRES EN CONTINU
Avantages (prime d'intéressement, prime habillage/déshabillage, prise en charge transport).

Vos Missions :
Le(a) Commis de Cuisine, reportera au Chef Exécutif, il/elle aura pour mission principale d'aider à la cuisine, en contribuant au succès global des points de vente et des banquets, conformément aux normes et aux objectifs financiers de l'hôtel.

Le(a) Commis de Cuisine devra obligatoirement :
- Justifier d'une expérience professionnelle réussi à un poste similaire dans l'hôtellerie haut de gamme (une expérience au sein d'un hôtel de l'enseigne Hyatt serait un plus)
- Avoir de bonnes connaissances en matière d'hygiène (normes HACCP).
- Avoir des compétences culinaires et notamment maîtriser la cuisine dite « Méditerranéenne » et locale.

Vous assurez la mise en place de la salle et de l'office pour le commis de restauration (H/F), poste saisonnier et en CDI et les desserts pour le commis pâtissier (H/F) en CDI

Vos atouts :
Vous parlez le français, l'anglais serait un plus.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.