Commis de Cuisine H/F

Groupe Printemps

Votre profil :
Formation en hôtellerie-restauration appréciée :
CAP Cuisine,
CAP Production et Service en Restauration,
Bac Pro Cuisine ou équivalent.

Une formation non diplômante ou une première expérience en cuisine est également valorisée.
Compétences / Savoir-faire
Connaissance des bases de la préparation culinaire (taillage, épluchage, mise en place).
Capacité à suivre des recettes, des consignes et des fiches techniques avec rigueur.
Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Aptitude à travailler sous la supervision d'un Chef de Partie ou d'un Sous-Chef.
Efficacité, rapidité d'exécution et sens de l'organisation.
Qualités recherchées
Motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d'apprendre et de progresser en cuisine.
Rigoureux(se), consciencieux(se) et attentif(ve) au détail.
Fiable, ponctuel(le) et capable de travailler dans un environnement dynamique.
Esprit d'équipe et bonne communication avec l'ensemble de la brigade.
Goût pour la restauration et envie de s'investir dans un environnement exigeant ou prestigieux.

Fondé en 1865 par Jules Jaluzot, le Printemps est l'un des leaders français de la mode, du luxe et de la beauté, avec19 grands magasins en France. Le groupe, qui compte plus de 3000 collaborateurs, est également présent dans le lifestyle avec l'enseigne Citadium, et acteur incontournable de l'e-commerce avec le site de vente en ligne Place des Tendances acquis en 2013.

Authentique chef d'oeuvre de l'art décoratif, Printemps Haussmann est le plus bel ouvrage parisien dédié au commerce. Sur plus de 40 000m², le vaisseau amiral du Groupe rassemble les plus belles marques Mode, Luxe, Beauté, des concepts exclusifs (La Sneaker, L'Endroit...) ainsi que des services sur-mesure pour offrir une expérience shopping unique à plus de 22 millions de visiteurs français et internationaux chaque année.

Printemps Haussmann en chiffres :

- 40 000 m² sur 3 bâtiments

- Plus de 1000 marques

- 3000 collaborateurs Printemps et démonstrateurs