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Commis de Cuisine et Plongeur H/F

L'ilot du Golf

  • Mandelieu-la-Napoule - 06
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Nous sommes un groupe d'hôtellerie - restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France.
Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf**** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme, l'établissement de 41 chambres avec piscine extérieure chauffée, sauna, jacuzzi et ponton sur la Siagne garantit une expérience exclusive à ses Clients.
Au coeur de l'hôtel, le K Restaurant offre un cadre exceptionnel, avec une magnifique terrasse au bord de la rivière. Le restaurant aux saveurs méditerranéennes met à l'honneur une cuisine à base de produits frais locaux.

Dans la cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Commis - Plongeur(H/F) en CDI à temps plein de 39h.

Vos missions
- Réaliser les tâches de nettoyage de la vaisselle : tri avant et après lavage, lavage à la main et au lave-vaisselle, vérification du nettoyage
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité et maintenir son environnement de travail dans une état de propreté irréprochable
- Gérer l'approvisionnement en produits de lavage
- Gérer le flux de la vaisselle entre la cuisine et la salle, jusqu'à son rangement
- Aider les cuisiniers à la réalisation de tâches simples dans le cadre de la production des plats

Votre profil
Vous justifiez d'une première expérience dans le domaine de la restauration et êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont :
- Rigueur et organisation
- Sens du service client
- Dynamisme
- Réactivité

Le poste est à pourvoir au plus tôt selon votre disponibilité dans le cadre d'un CDI.
En tant que Commis - Plongeur (H/F), vous serez amené(e) à travailler également les week-ends et jours fériés selon l'occupation de l'établissement (2 jours de repos garantis par semaine). Vous pouvez travailler en horaires de coupures.

Nous rejoindre c'est intégrer une équipe jeune, dynamique et passionnée au sein de laquelle règne une ambiance de travail conviviale et stimulante.
Au-delà d'une rémunération attractive et d'avantages complémentaires, nous offrons de belles opportunités de carrière au sein des différents établissements griffés LA TOUR Collection.
Vous vous reconnaissez dans cette description ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un établissement prestigieux et un groupe ambitieux !

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Préparer, assembler des desserts simples,Préparer, assembler des plats simples,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Langues: Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

681 Avenue de la Mer

06210 Mandelieu-la-Napoule

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Publiée le 25/02/2026 - Réf : 204NWFN

Commis de Cuisine et Plongeur H/F

L'ilot du Golf
  • Mandelieu-la-Napoule - 06
  • CDI
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