Aller au contenu principal

Pizzaiolo H/F

Cafe Hoche

  • Cannes - 06
  • CDD
  • 7 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
Lire dans l'app

Détail du poste

Institution de la vie cannoise située dans la célèbre rue piétonne Hoche, le Café Hoche est reconnu pour son ambiance conviviale, sa terrasse dynamique et sa cuisine de qualité. Pour accompagner l'effervescence de la saison estivale, nous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e) pour rejoindre notre brigade.
Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes le garant de la qualité de nos pizzas :

Production : Préparation de la pâte (pétrissage, boulage), étalage manuel et garnissage.

Cuisson : Maîtrise de la cuisson pour assurer un débit soutenu.

Mise en place : Gestion des stocks d'ingrédients, découpe des produits frais et respect des fiches techniques.

Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP et entretien du poste de travail.

Profil recherché

Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que Pizzaiolo, idéalement dans un établissement à fort flux.

Savoir-faire : Rapidité d'exécution, gestion du stress lors des "coups de feu" et régularité.

Esprit d'équipe : Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et appréciez le travail en brigade.

La maîtrise de l'étalage à la main est un véritable atout.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Publiée le 25/02/2026 - Réf : 204PNHF

Pizzaiolo H/F

Cafe Hoche
  • Cannes - 06
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 25/02/2026 - Réf : 204PNHF

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

PIPERNO recrutement
Nice - 06
CDI
32 000 - 38 000 € / an
Voir l’offre
il y a 15 jours
Voir plus d'offres
Initialisation…
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact