Chef - Cheffe de Rang H/F

Auberge de la Foret

Nous recherchons un chef de rang H/F motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement haut de gamme alliant hôtellerie, restauration et spa.

Vos missions:
Assurer le service d'un rang de tables (10/15 couverts)
Prendre les commandes et conseiller les clients
Effectuer le service des plats et boissons
Réaliser les découpes et flambages en salle
Encadrer les commis de salle
Veiller à la satisfaction des clients

Votre profil:
Maîtrise des techniques de service
Connaissance de la gastronomie et des vins
Sens du relationnel
Aisances en langues étrangères

2 jours de repos consécutifs
Horaires continus "pointeuse
Frais kilométriques
Possibilité d'hébergement