Cuisinier - Cuisinière de Brasserie H/F

Sarl les Pagannes

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre l'équipe de notre brasserie située aux Pagannes à Cholet.Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

MISSIONS PRINCIPALES :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de la brasserie.
- Participer à la création de nouveaux plats et menus.
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe et communiquer efficacement avec le personnel de la brasserie.

PROFIL RECHERCHE :
- Expérience préalable en tant que cuisinier dans un environnement similaire.
- Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression et en équipe (services rapides).
- Créativité et passion pour la cuisine.

CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Horaires : 8h - 16h tous les jours avec dimanche de repos + 1 journée volant à définir de repos
- Pas de service du soir (aucun soir)