Les missions du poste
Vos missions
L'agence Staffmatch de Nantes recherche pour l'un de ses clients, un restaurant d'entreprise, un chef de cuisine H/F.
Vos missions seront entres-autres :
- Gérer les stocks et approvisionnements des matières premières nécessaires en cuisine,
- Elaborer des menus et des fiches techniques pour chaque plat,
- Concevoir des plats bistronomiques et améliorer des recettes,
- Veiller à la qualité et à la bonne présentation des plats,
- Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine,
- Planifier la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Poste à pourvoir immédiatement, embauche en CDI à la clé.
Horaires de 7h à 15h, du lundi au vendredi.
Le profil recherché
- Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP ?
- Vous êtes passionné(e) par votre métier, bon cuisinant et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme ?
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace ?
- Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel ?
N'attendez plus pour postuler, vous êtes fait(e) pour ce poste !
L'entreprise
Staffmatch en images
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 21977
