Commis - Chef de Partie H/F

Déguste

OFFRE D'EMPLOI - COMMIS / CHEF DE PARTIE (H/F)

Restaurant Déguste - 42 rue Frédéric Bastiat, 87280 Limoges

Le Restaurant Déguste est un restaurant traditionnel proposant une cuisine maison élaborée à partir de produits de saison et majoritairement frais et locaux. Nous recherchons un(e) commis / chef de partie motivé(e) pour rejoindre notre équipe conviviale et passionnée.

L'équipe

Une cheffe gérante
Un second
Un apprenti
le poste à pourvoir
Une structure à taille humaine avec une vraie cohésion d'équipe et un environnement de travail stable.

Missions

Participer à la préparation et à l'envoi des plats
Réaliser les mises en place
Respecter les normes d'hygiène et de qualité
Travailler des produits frais et de saison
Participer à la bonne organisation de la cuisine
Conditions de travail

CDI - 39h / semaine
Travail du **lundi au vendredi uniquement
1 ou 2 soir en autonomie seul
Service tous les midis + 3 soirs par semaine
Restaurant fermé les week-ends (sauf très rares exceptions - 2 week-ends maximum compensés dans l'année)
Fermé les jours fériés
1 semaine de fermeture à Noël
Très peu d'heures supplémentaires (si exception, elles sont bien sûr payées)
Profil recherché

Motivé(e), sérieux(se) et organisé(e)
Autonome pour tenir la cuisine sur certains services et en duo les autres soirs (parfois avec un apprenti)
Esprit d'équipe
Sens du produit et du travail bien fait
Première expérience appréciée mais débutant motivé accepté
Candidature

Envoyer CV et candidature directement au restaurant ou nous contacter pour plus d'informations.

Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement où la qualité des produits et le respect de l'équilibre vie professionnelle / personnelle sont essentiels.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel