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Employé de Restauration Collective H/F

Leztroy

  • La Roche-sur-Foron - 74
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée?
- Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ?

Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans notre site de l'ESAT de Bonneville est probablement fait pour vous !

Dans notre belle Région, au sein de notre établissement, vos principales missions seront les suivantes :
- Aider à la mise en place et dispatcher des fruits et des yaourts,
- Chercher les caissons vides à Vertier (Foyer d'hébergement),
- Laver et vérifier l'état de propreté des caissons,
- Mettre en place le service du midi avec une équipe de salariés ESAT (mise en température, préparer le pain, préparer la garderie lundi/jeudi en fonction des besoins, réaliser des feuilles de liaisons : vérifier les températures et remplir la fiche de liaison associée)
- Effectuer la livraison : chargement des caissons et livraison sur les sites (IME Bonneville et ESAT) = port de charge conséquent.
- Assurer le service du midi à l'ESAT : service avec le personnel de l'ESAT aux enfants de 10h-15h,
- Décharger les caissons et mettre à la plonge pour nettoyage,
- Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP).

Vous travaillerez les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 07h à 16h30 pendant les périodes scolaires et du lundi au vendredi pendant les périodes de vacances scolaires.

Votre profil :
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel
- Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe

Compétence et Qualités:
- Savoir, lire, écrire et compter.
- Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation.
- Une expérience en cuisine collective serait un atout.

Nos avantages :
- Salaire en BRUT
- Mutuelle
- Prévoyance
- Repas midi
- Participation + Intéressement

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gestes et postures de manutention,Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Livrer une commande,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser un service en salle,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 24/02/2026 - Réf : 204MMJS

Employé de Restauration Collective H/F

Leztroy
  • La Roche-sur-Foron - 74
  • CDI
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