Traiteur et Vendeur en Boucherie H/F

Temporis

L'équipe Temporis Bruges recherche pour un de ses clients un traiteur vendeur H/F en Boucherie sur Mérignac !

Avec un linéaire de 40 mètres, vous serez chargé de préparer et réaliser des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous assurerez également la vente des produits (boucherie / charcuterie / traiteur).

Vos missions seront :
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité
- Préparer des plats cuisinés
- Cuisiner des produits traiteurs
- Présenter les produits en vitrine et veiller à l'affichage des tarifs
- Accueillir les clients, les servir et les encaisser
- Conseiller la clientèle en matière de préparation, de cuisson et de choix de produit
- Réaliser la découpe de viande ou charcuterie au hachoir, au couteau ou à la trancheuse
- Préparer les saucisses
- Préparer les commandes
- Réceptionner et mettre en stock les marchandises en chambre froide
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer la plonge et nettoyer le matériel, les équipements et le local

La connaissance en préparation de produits charcutiers serait un plus.

Expérience souhaitée d'un an, mais débutant accepté
La Boucherie est ouverte du lundi au samedi de 8h00 à 19h30, il s'agit d'une mission en 35h hebdomadaires qui sont réparties sur la plage horaire d'ouverture.
Rémunération : 12,02€/h

Vous aimez travailler en autonomie, vous avez la fibre commerciale, et aimez le contact clientèle, c'est parfait !

Ce poste vous intéresse ? Alors postulez via cette annonce ou directement par mail sur ! Nous sommes également joignables au .

En travaillant avec TEMPORIS BRUGES, vous bénéficiez aussi d'avantages :
o Un accompagnement personnalisé,
o La possibilité de mettre en place un CET (Compte Épargne Temps) à 5%,
o L'accès au comité d'entreprise CEbyTEMPORIS,
o Des acomptes à la demande tous les jeudis,
o 21% de primes à la fin de chaque mission (indemnités de fin de mission et de congés payés),
o L'accès au FASTT (facilité d'accès au logement, mutuelle, garde d'enfants, possibilité de location de mobilités.).