Chef de Partie H/F

Extracadabra

Sous la responsabilité du Chef de Production Exécutif, du Chef de Production et du 1er Chef de Partie, le Chef de Partie participe activement à la production culinaire.
Il est responsable de son poste (chaud/ froid) et veille à la qualité des préparations réalisées, dans le respect des standards de l'entreprise, des délais et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il contribue au bon fonctionnement de la brigade et à la fluidité de la chaîne de production.

Pièce d'identité OBLIGATOIRE à avoir sur soi pour la mission - Traiteur spécialisé dans l'aviation privée situé à l'aéroport du Bourget. Nous demandons un bulletin B3 de moins de 3 mois (la demande se fait en ligne directement) ainsi qu'un CV détaillé des 5 dernières années.