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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Maison Familiale Rurale Educa Orient

  • Saint-Symphorien - 35
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Au sein de la MFR de Saint Symphorien, vous intervenez en tant que cuisinier.ière.
Nous vous proposons un remplacement à partir du 02 mars jusqu'au 31 mai(suite possible).

Vos missions:
- Préparation des repas pour les services du midi et du soir (75 couverts par service)
- Type de préparations: entrées, plats du jour
- Respect des procédures HACCP
- Gestion des commandes
- Nettoyage de la cuisine

Vous travaillez seul.e. du lundi au vendredi sur une amplitude horaire comprise entre 9h et 14h 30 et entre 17h30 et 20h
Vous travaillez en toute autonomie
Vous avez impérativement une expérience en cuisine

Rémunération selon expérience professionnelle et convention collective

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: CAP cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Concevoir des recettes et menus,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

La carte

1 Les Morandais

35630 Saint-Symphorien

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Publiée le 23/02/2026 - Réf : 204KZVJ

Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Maison Familiale Rurale Educa Orient
  • Saint-Symphorien - 35
  • CDD
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