Chef de Partie Cuisinier H/F

Hotel du Cap

Situé à Carteret, notre restaurant classé « Maître Restaurateur », recherche un CHEF DE PARTIE / CUISINIER H/F pour compléter son équipe actuelle. Son chef travaille les produits locaux et principalement les produits de la mer. Vous rejoindrez une équipe composée d'un chef de cuisine, de chef de partie, de commis de cuisine et plongeur.

Vos principales missions :

- Réaliser des préparations au chaud ou au froid.
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
- Travailler main dans la main avec ses collègues
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Agir selon les valeurs du Cap (Sens des responsabilités, bienveillance, dépassement de soi,...)

Nos conditions:

- 1 we de 4 jours par mois
- 13 eme mois
- 2500 € brut par mois

!!!! Un logement peut être mis à disposition pendant la période d'essai.

Profil idéal
Idéalement titulaire d'un CAP/BEP, vous justifiez d'une expérience significative de 6 mois à un poste et un établissement similaire, vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation du travail en équipe.