Chef de Cuisine H/F Scalers

* Formation en cuisine (CAP/BEP/BP/BTS hôtellerie-restauration ou équivalent).
* Expérience confirmée en restauration collective ou en production en volume.
* Capacité à travailler dans un environnement structuré, réglementé et exigeant.
* Solides connaissances des normes HACCP et des procédures qualité.
* Expérience managériale avérée (gestion d'équipe, organisation des plannings).
* Rigueur, organisation, sang-froid et capacité d'adaptation.
* Sens des responsabilités et posture professionnelle adaptée à un environnement pénitentiaire.

----------------------------------------

Pourquoi les rejoindre ?

13 mois (selon poste / statut)
RTT
Mutuelle & prévoyance
CSE (chèques cadeaux, loisirs...)
Participation / intéressement selon accords
Remboursement transport à 50 %
Parcours de formation et mobilité interne

Scalers accompagne un acteur majeur de la restauration collective dans la recherche d'un·e Chef·fe de Cuisine pour piloter la production et encadrer les équipes sur site.
Vous intervenez dans un contexte exigeant, structuré et fortement normé, où la rigueur organisationnelle, la gestion des volumes et le respect des procédures sont essentiels.

----------------------------------------

Rejoignez un projet qui allie excellence opérationnelle et engagement social fort, en contribuant à une démarche de réinsertion par le travail. Si, comme nous, vous êtes animé par la passion de la cuisine et du service, vous trouverez ici un cadre propice à l'épanouissement professionnel au sein d'un collectif solidaire.
Poste à pourvoir immédiatement

----------------------------------------

Avantages :
* RTT
* Variable
* Repas en nature
* Prime d'habillage
* Compte Epargne Temps
* Plan d'épargne PERCO
* Accès prestations CE
* 13e mois
* Convention collective de la restauration collective