Second de Cuisine H/F

la Belle Tablee

Rejoignez notre équipe familiale au sein de La Belle Tablée, un restaurant renommé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine traditionnelle et sa viande d'exception.

Missions :

Vous serez chargé(e) d'assister le Chef de cuisine , en assurant le bon déroulement du service. Avec le Chef, vous veillerez à ce que chaque ingrédient soit disponibles.
En cuisine, respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Lors des services, votre rôle sera d'assurer les entrées, les desserts, la vaisselle des ustensiles utilisés manuellement ou avec le lave vaisselle professionnel.

Compétences requises :

- minimum une expérience réussie dans le rôle de second en restauration traditionnelle.
- connaissance des normes HACCP(formation possible)
- Capacité d'adaptation rapide face aux imprévus
- Bonne humeur requise pour le travail en équipe.
- Créativité culinaire peut-être un plus.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant au sein de La Belle Tablée et souhaitez contribuer au développement de notre restaurant familiale, nous avons hâte de découvrir ce que vous apporterez à notre table!