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Chef de Cuisine H/F Extracadabra
- Sucy-en-Brie - 94
- Indépendant
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
EN CHARGE DE LA PREPARATION CHAUDE
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
Publiée le 23/02/2026 - Réf : 1771749073
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Chef de Cuisine H/F
- Sucy-en-Brie - 94
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