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Jcnl Commis - Commise de Cuisine H/F

la Villa 04.03.25 Jcanl / 14H-17H

  • Genay - 69
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Rejoignez une équipe passionnée et dynamique !

Le restaurant italien LA VILLA à Genay recherche un(e) apprenti(e) commis/commise de cuisine en alternance. Vous serez formé(e) pour devenir un membre essentiel de notre équipe culinaire, en participant à la préparation et à la présentation de nos plats.

Vos missions :

Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes et les standards de LA VILLA.
Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats et la gestion des commandes.
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Contribuer à la bonne ambiance de la cuisine et à la satisfaction de nos clients.

Profil recherché :

Motivation pour la cuisine et le travail en équipe.
Sens de l'organisation et de la rigueur.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Bonne condition physique pour travailler en station debout prolongée.

Formations proposées en alternance :

CAP Cuisine
Bac Pro Cuisine
BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option Arts culinaires

Ce que nous vous offrons :

Un environnement dynamique et convivial.
Des perspectives d'évolution selon votre profil.
Un salaire selon la grille de rémunération des apprentis.
Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.
Temps de travail : temps partagé entre entreprise et centre de formation.
Avantages : avantage repas + mutuelle d'entreprise à 50% (y compris pour la famille).

Rejoignez-nous pour vivre une expérience professionnelle enrichissante dans une ambiance chaleureuse !

Vous êtes intéressé(e) nous vous invitons à participer à l'évènement "Journée Chrono de l'alternance
Mardi 4 mars de 14h à 17h
Inscription : http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/574002
Stand Le Monde est un jardin
Salle des fêtes de Fontaines sur Saône / 34 rue Pierre Carbon 69270 Fontaines sur Saône

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

Rue des Jonchères

69730 Genay

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Publiée le 20/02/2026 - Réf : 204JYZS

Jcnl Commis - Commise de Cuisine H/F

la Villa 04.03.25 Jcanl / 14H-17H
  • Genay - 69
  • Alternance
Publiée le 20/02/2026 - Réf : 204JYZS

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