Aide Cuisinier - Plongeur H/F

chez Yu

Le restaurant Chez Yu (Délice du Nord) recherche un Commis de Cuisine / Plongeur !

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer à la préparation de plats savoureux ? Ce poste est fait pour vous !

*Missions principales :

Mise en place : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (éplucher, couper, émincer les légumes, plonge, etc.).
Préparation des plats : Participer à la préparation sous la supervision du chef cuisinier.
Entretien de la cuisine : Nettoyer et ranger les ustensiles, équipements et surfaces de travail.
Réception des marchandises : Contrôler et stocker les livraisons de produits alimentaires.

*Compétences requises :

Techniques culinaires : Maîtrise des bases de la cuisine.
Organisation et rigueur : Savoir organiser son poste et suivre les consignes.
Travail en équipe : Bonne communication et collaboration avec l'équipe.
Capacité à travailler debout et à effectuer des tâches répétitives.
Passion pour la cuisine : Intérêt pour la cuisine créole et chinoise, envie d'apprendre.
Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles HACCP et de sécurité alimentaire.

*Horaires : Travail en horaires fractionnés