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Salaire fourni par le recruteur
Commis - Commise de Cuisine H/F
Hippopotamus
- Évreux - 27
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 mois min.
Détail du poste
Vous aurez pour principales missions:
- La mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus
- Le bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
- Les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie.
Possibilité de formation dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi.
Le profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 18/02/2026 - Réf : 204GNQD
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Commis - Commise de Cuisine H/F
- Évreux - 27
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