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Second - Seconde de Cuisine H/F

Mam&Co

  • La Trinité-sur-Mer - 56
  • CDD
  • 5 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Poste non logé à pourvoir d'avril à fin août, au sein d'un restaurant "bord littoral" (face mer) authentique, convivial et chaleureux, proposant une cuisine moderne et soignée.
Vous devrez seconder le Chef de Cuisine et être autonome très rapidement afin de gérer différents services.

Les Tapas "fait maison" seront au rendez vous en début de soirée.
Nous recherchons des employés sachant travailler des saveurs et des déclinaisons de couleurs dans nos assiettes.
Les saveurs et l'inspiration d'autres cultures seront les bienvenus !
Nous demandons un bon état d'esprit ainsi qu'une communication ouverte et créative.

Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 18/02/2026 - Réf : 204GHPR

Second - Seconde de Cuisine H/F

Mam&Co
  • La Trinité-sur-Mer - 56
  • CDD
Publiée le 18/02/2026 - Réf : 204GHPR

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