Maitre d'Hôtel H/F

Start People

Poste
vous serez en charge des missions suivantes :
Animation du briefing d'avant service et passation des consignes
Contrôle des activités du personnel de salle pendant le service
Prise des réservations et préparation du plan de salle
Régulation des flux avec la cuisine
Conseils pour guider le choix du client : mets, boissons d'accompagnement
Finition, flambage, découpage et présentation de certains plats devant le client
Premier accueil du client à son arrivée
Présentation des notes et encaissement
Prise de commande et transmission au chef de rang ou au serveur
Coordination du travail de l'équipe
Établissement d'un planning du personnel
Information, formation et évaluation du personnel
Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
Recrutement, accueil et intégration du personnel
Traitement des problèmes et des conflits
Profil
Vous avez une aisance commerciale, dynamique et volontaire, alors n'hésitez plus....Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicapCette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.