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Chef de Partie Chaud - Froid Saison25 Hiver Loge H/F

Chaux des Rosees

  • Châtel - 74
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Restaurant d'altitude à Châtel (74) service du midi uniquement en service continu.

Savoir confectionner des plats du jour
Cuisson des viandes
Élaboration des sauces et jus d'accompagnements

Contrat démarrant dès maintenant à Avril 2026
Merci de prendre contact par téléphone au **.**.**.**.** en dehors des heures de service soit entre 8H-10H et 16H et 19H.

Poste nourri le midi et logé
1 jour de congé fixe, et 2 demies journées par semaine.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Modes de cuisson des aliments,Types de viande,Cuisine des spécialités régionales françaises,Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Publiée le 17/02/2026 - Réf : 204DPKL

Chef de Partie Chaud - Froid Saison25 Hiver Loge H/F

Chaux des Rosees
  • Châtel - 74
  • CDD
Publiée le 17/02/2026 - Réf : 204DPKL

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