Chef - Cheffe de Partie H/F

le Gavroche

Rejoignez une Équipe Dynamique dans un Cadre Montagnard !
Contrat à Durée Indéterminée (CDI) à pourvoir dès que possible.

Notre restaurant, situé dans la magnifique cité Vauban de Briançon, est spécialisé dans une cuisine traditionnelle et montagnarde, élaborée avec des produits frais et faits maison. Ouvert toute l'année, nous accueillons une clientèle locale ainsi que des touristes.

Notre salle peut accueillir 40 couverts et 10 en terrasse l'été. Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche pour les services du midi et du soir, avec deux services le soir à 19h et 21h.

Vos missions :
- Réception des marchandises
- Mise en place
- Suivi du service
- Entretien du poste

Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique composée d'un chef de partie, d'un plongeur et du chef de cuisine, tous diplômés et en poste à l'année.

Vos avantages :
- Avantages en nature : deux repas par jour
- Pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe
- Prime annuelle
- 39 heures de travail par semaine avec rémunération des heures supplémentaires
- environ 6 semaines de congés par an

Votre profil : Nous recherchons une personne dynamique, à l'écoute et capable de travailler en équipe. Vous devez être capable de gérer l'intensité d'un service et être réactif(ve).

Votre rémunération : Salaire : 1800 euros net Expérience exigée

Rejoignez-nous et vivez une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre exceptionnel !