Barman - Référent H/F

Sowell Family Cap D'agde

Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) barman (maid) responsable référent H/F pour notre site**** situé au Cap d'Agde.
Sous la responsabilité du directeur, vous aurez pour principales missions :
* Gestion de l'équipe (2 personnes)
* Assurer le service en salle
o Service au comptoir
o Débarrassage / nettoyage des tables
o Approvisionnement des réserves / frigod
o Assurer le nettoyage et la propreté du bar et de ses réserves, des comptoirs, de la terrasse, de la salle.
o Service au restaurant ponctuellement selon les besoins
* Assurer de bonnes relations avec le client
* Gestion du stock

Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle et/ou collective ou au sein d'exploitations saisonnières.

*La connaissance des normes d'hygiène serait un plus.*

Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), discret(e), rapide et organisé(e). La polyvalence sera indispensable pour ce poste.

Poste à pourvoir d'Avril à Novembre

****Poste nourri ****