Salaire fourni par le recruteur
Commis de Cuisine en Établissement Médicalisé H/F
Ctre Medico Chirurgical des Jockeys
- Chantilly - 60
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Au sein de notre établissement, en tant que Cuisinier (H/F) vous aurez pour missions :
- La production culinaire (petits déjeuners, des entrées et desserts des résidents et du personnel),
- La préparation des préliminaires,
- Le dressage et la distribution (Mise en place du self, dressage sur assiette et remplissage des chariots repas qui montent dans les étages pour les résidents et sont servis par les ASH)
- Le nettoyage du poste de travail (entretien de la cuisine et des locaux annexes)
- La plonge (en soutien du plongeur).
Vous maitrisez les règles HACCP et de sécurité.
Vous êtes autonome et sérieux.
Les horaires seront les suivants : 9H00-17H00 (planning fourni) + présence 1 week-end sur 2
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Publiée le 16/02/2026 - Réf : 204CLZD
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Commis de Cuisine en Établissement Médicalisé H/F
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