Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Cuisinière Restaurant de Plage H/F
la Pirogue
- Frontignan - 34
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Pour notre restaurant et notre plage privée situé à Frontignan plage, nous recrutons un(e) cuisinier(re) pour la saison 2026.
Prise de poste du 01/04 au 30/09/26
Vous aurez la charge de l'envoi du service pour environ 100 couverts.
Vous devez maitriser les cuissons à la plancha.
Nous travaillons dans un esprit d'équipe sur une base de cuisine exotique et de poissons crus.
Les légumes sont frais et les desserts sont « maison ».
Qualités requises :
- Autonome (sur l'organisation de la cuisine, la gestion des stocks et des commandes).
- Organisé (sur les préparations culinaires et le personnel).
- Maitrise des normes d'hygiène (savoir entretenir son plan de travail et donner les directives nécessaires afin que la cuisine soit propre selon les normes HACCP).
- Polyvalence (en cuisine, c'est un travail d'équipe donc il faut savoir être à tous les postes).
- Une sensibilité pour les épices, la cuisine exotique serait un plus.
Une expérience en cuisine sur un poste similaire est exigée.
POSTE NON LOGE
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en cuisine
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 14/02/2026 - Réf : 204BSWV
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Cuisinier - Cuisinière Restaurant de Plage H/F
- Frontignan - 34
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