Les missions du poste
Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social à La Chapelle Saint Mesmin (45) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité.
En tant que chef de cuisine, vous encadrez une équipe de 11 passionnés. Vous êtes accompagné au quotidien par le Responsable du site. 👩🍳👨🍳👩🍳
Votre rôle :
Vous êtes garant du bon fonctionnement global de la cuisine:
Encadrer, organiser et accompagner l'équipe au quotidien dans un esprit de cohésion et d'exigence. Double équipe en cuisine : client et Sodexo
Superviser la production culinaire et veiller à la qualité des prestations servies aux convives.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer une expérience client fluide et qualitative.
Contribuer au bon démarrage du site, en accompagnant la montée en compétences des collaborateurs dès l'ouverture
Prendre le relais du Responsable du site sur les congés (prime de remplacement selon accords d'entreprise)
NOTRE PROPOSITION :
Pourquoi Sodexo ?
Prise de poste dès que possible.
🔄Horaires structurés : du lundi au vendredi, de 7h à 15h
assurer les remplacements le WE en cas de besoin
💰Salaire mensuel : 2500€ brut mensuel
🎁Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
📚Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
🎨 Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.
Le profil recherché
Vous êtes :
-🎓Expérience confirmée en gestion de cuisine collective ou chef d'atelier en cuisine dans le domaine de la santé
Compétences en management et organisation d'équipe.
Maîtrise des techniques culinaires. La connaissance des textures modifiées serait un plus.
Sens des responsabilités, autonomie et rigueur.
Goût pour le travail des produits frais et fait maison.
-🌟Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
-🤝Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.
Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
Bienvenue chez Sodexo
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Publiée le 16/03/2026 - Réf : 2026-49656
