Chef de Cuisine - Pau 64 H/F Dupont Restauration

Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes !

En tant que chef de cuisine dans notre restaurant, vous allez être en charge :

- De l'animation d'une équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle,
- Du développement des compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs,
- De la gestion des denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, conservation),
- Du contrôle de la préparation et de la finition des plats jusqu'à leur présentation,
- De l'organisation de l'ensemble du processus de production, de l'approvisionnement à la distribution,

Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :

- Du lundi au vendredi, pour le service du midi uniquement
- Rémunération brute mensuelle à partir de 2 200 €
- Site composé d'une brasserie (40 couverts), d'un self (200 couverts) et d'une cafétéria (point de vente à emporter)
- Poste à pourvoir dès mi-mars

Pourquoi nous rejoindre ?

- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable(remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management