Serveur - Serveuse H/F

Poissonnerie du Port

Nous sommes un ensemble de deux établissements juxtaposés, avec un emplacement idéal à deux pas de la mer ( littéralement, un chemin de traverse nous sépare de l'eau). Une partie restaurant / poissonnerie, spécialisé dans les produits de la mer, et une autre partie plus snacking avec un rooftop. Nous cherchons actuellement quelqu'un pour commencer avec nous au restaurant fin avril début mai et ce jusque fin aout voir fin des vacances de la Toussaint si cela vous intéresse.

Pour ce qu'il y a de plus formel, le restaurant peut accueillir jusque 50 personnes en intérieur et 40 en extérieur. Nous sommes réputés pour nos plateaux de fruits de mer et nos plats de poissons ( à l'origine l'établissement était uniquement une poissonnerie ), le propriétaire de la cabane possède également des bateaux et des poissonneries , chez nous c'est directement de l'étale à l'assiette !

Pour ce qui est du poste, nous travaillons par binôme un en prise de commande un en run et les postes changent à chaque service, nous aimons que tout le monde soit polyvalent. Nous travaillons en coupure, 'l'ensemble de l'équipe à deux jours de congés consécutif en haute saison et 2 jours et demi en basse saison ( avril et juin ). Nous essayons d'être au maximum flexible sur les jours de congés, nous fonctionnons avec une feuille de demande de congé, ce qui peut vous permettre d'obtenir quelques weekends ou des jours en particulier même en pleine saison. Vous êtes bien évidemment nourris.

Nous cherchons surtout quelqu'un avec un bon esprit d'équipe, avoir de l'expérience en restauration est un plus mais pas primordiale, nous aimons transmettre aux gens qui ont l'envie d'apprendre.