Commis - Commise de Cuisine H/F

Coccottone

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine et de ses adjoints, vous contribuerez à la préparation et à l'élaboration des plats, garantissant ainsi la qualité et la satisfaction de nos clients.

Missions :

Découpe et préparation des ingrédients (légumes, viandes, poisson, etc.)
Préparation des sauces
Application et respect d'hygiène
Nettoyage des outils et des espaces de travail

Profil recherché :

Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent)
Première expérience en cuisine / Débutants acceptés - Formation possible via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle).
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Capacité à travailler en équipe
Ponctualité et rigueur
Dynamisme et motivation