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CÔTE OUEST Hôtel emploi
CÔTE OUEST Hôtel recrutement

Chef de Rang Saison 39H H/F CÔTE OUEST Hôtel

  • Talmont-Saint-Hilaire - 85
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
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Les missions du poste

Envie de partager votre énergie et votre passion dans une équipe dynamique ? Le GreenHouse est fait pour vous !

Nous recherchons un CHEF DE RANG (F/H)

CDD SAISON 39h - Avril à Septembre 2026

Poussez notre porte et rejoignez notre future équipe pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment !

Vos missions :

Accueillir les clients et leur garantir une qualité du service : leur satisfaction est votre priorité ! ;

Organiser et s'assurer de la mise en place de la salle du restaurant et du plan de table de votre rang ;

Présenter la carte et conseiller nos clients sur les plats et les vins ;

Prise des commandes, veiller au bon enchainement des plats et communiquer efficacement avec la cuisine et le bar ;

Assurer le suivi de la table tout au long du service, de l'arrivée au départ des convives : prise de commande, débarrassage et redressage ;

Réalisation de l'encaissement en fin de service.

Le profil recherché

Expérience :

Vous bénéficiez d'une formation en restauration (CAP / Bac PRO) et vous avez une expérience réussie dans un établissement similaire.

Compétences et qualités requises :

D'excellente présentation, votre savoir- être, votre sens du service et votre implication vous déterminent ;

Bienveillant vous veiller au bon déroulement du service et êtes attentif au confort et bien- être de nos convives ;

Subtile vous saurez susciter la curiosité gustative de nos convives comme accueillir leurs éventuelles réclamations avec le sourire ;

Autonome, proactif(ve), réactif(ve) et polvalent(e), vous saurez vous adapter à la demande de dernière minute de nos clients et aux variations liées à l'activité ;

Organisé(e) et rigoureux(se) vous saurez être attentif à la transmission d'informations avec l'assistante responsable de salle ou la coordinatrice restauration.

Rejoindre le GreenHouse, c'est intégrer une équipe polyvalente : service en salle, mise en place pour les séminaires, accueil des clients, soirées festives, événements privés et contribution à une expérience réussie pour chacun. Nous valorisons l'entraide, la créativité et le goût du travail bien fait.

Nous offrons :

· Une équipe dynamique animée par la bonne humeur et l'enthousiasme ;

· Un environnement de travail exceptionnel face au Bourgenay Golf Club ;

· Contrat 39h/semaine (incluant week-ends) avec 2 jours de repos ;

· Horaires continus toute l'année (hors juillet - août et événements particuliers) ;

· Avantages repas ;

· Mutuelle santé & prévoyance ;

· Grand parking gratuit.

S'ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d'évolution au sein de ses différentes filiales.

Envie de nous rejoindre ? Postulez, en nous adressant votre dossier de candidature : CV et Lettre de motivation.

Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw.

Ref: watx8mrwkd

Les avantages

  • Restaurant d'entreprise
  • Une vue imprenable sur la baie des Sables d'Olonne
  • Avantages Accor
  • Avantages Groupe Dubreuil
  • Participation aux bénéfices
  • Prime de fin d'année sous condition d'ancienneté
  • CSE

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Accusé réception de la candidature

  • Pré-sélection téléphonique par le manager

  • Entretien physique ou par visio avec le chef de service et la RRH

  • Réponse au candidat sous 48h

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Publiée le 12/02/2026 - Réf : watx8mrwkd

Chef de Rang Saison 39H H/F

CÔTE OUEST Hôtel
  • Talmont-Saint-Hilaire - 85
  • CDD
Publiée le 12/02/2026 - Réf : watx8mrwkd

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