Second de Cuisine Expérimenté H/F

la Table d Elise

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et motivé pour rejoindre l'équipe du restaurant La Table d'Elise, situé à Monaco. Vous travaillerez aux côtés d'un Chef Meilleur Ouvrier de France, dans un environnement exigeant et stimulant.

Missions principales :
Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats.
Participer à la création et à l'innovation culinaire.
Gérer les commandes et le stock des produits.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe et encadrer les commis de cuisine.

Profil recherché :
Première expérience exigée en tant que second de cuisine.
Passionné par la gastronomie et motivé par l'excellence.
Capable de travailler sous pression et en équipe.
Disponible pour les services du midi ou du soir, sans coupures.

Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à l'excellence culinaire de La Table d'Elise !