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Chef - Cheffe de Rang aux Jardins de la Briquette H/F
les Jardins de la Briquette
- Burnhaupt-le-Haut - 68
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Les Jardins de la Briquette est un projet d'agriculture régénérative associé à une activité de restauration. La cuisine est directement liée aux productions du jardin et la carte change chaque semaine selon les récoltes.
Le restaurant est ouvert du 14 Mai au 6 Septembre 2026 :
Jeudi et vendredi soir
Samedi et dimanche (brunch et soir)
Entre 35 et 55 couverts par service.
Vous êtes responsable du bon déroulement du service en salle et de la qualité de l'accueil des clients.
Vos missions:
- Gestion des réservations et de l'accueil client
- Organisation et coordination du service en salle
- Prise de commandes (plats et boissons) et service
- Gestion des commandes de boissons
- Veille à la propreté de la terrasse et des sanitaires
- Participation à la plonge (partagée avec l'équipe)
Possibilité d'être nourri et logé sur place.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 11/02/2026 - Réf : 203XNPW
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