Econome en Restauration Collective #Jdhrc26 H/F

Forum restauration RESTAURANT DES AGENTS

Le RAF, Restaurant des Agents des Finances, recherche un(e) économe pour prendre en charge les missions administratives, logistiques et opérationnelles du restaurant, en relation avec la gérance de l'Association, la Direction et la cuisine. Le gestionnaire/économe est un poste central, au coeur de l'activité du restaurant.

Les missions :
- gestion des commandes, mise à jour du cahier des marchandises et du stock ;
- réception des marchandises, contrôle et stockage des marchandises ;
- entrées/sorties des marchandises ;
- vérification mensuelle des stocks.

Ponctuellement, vous participez au fonctionnement du restaurant, notamment lors des réceptions, en intervenant sur la mise en place de la salle.

Horaires : 6h30 - 14h15 (pause de 10h15 à 11h00)

Profil :
- écoute et communication
- respect des tâches confiées et rigueur dans leur exécution
- aisance relationnelle et rédactionnelle, autonomie (connaissances de word, excel, et logiciel de courrier électronique)
- travail d'équipe
- respect des normes d'hygiène et sécurité (HACCP) propres au domaine d'activité

Avantages : déjeuner, 13e mois, prise en charge de 50% du trajet, mutuelle

Selon le profil, une période de formation pourra être mise en place afin de favoriser l'adaptation et l'intégration dans le poste.