Serveur Polyvalent Saison25 H/F

Cluses Arve et Montagnes Tourisme "Camt

Situé sur le plateau d'Agy à 1260m. d'altitude, le restaurant la Tanière est à la recherche de son serveur. Au coeur d'un espace naturel remarquable, le plateau vit toute l'année, au rythme des activités nordiques et de randonnée.
Le restaurant, à la fois lieu convivial et familial, propose une cuisine traditionnelle locale de qualité, pour les locaux et les gens de passage.

MISSIONS :
En salle
- Il accueille les clients, les installe à leur table, les conseille sur la carte
- Il assure la gestion des réservations
- Il réalise le nettoyage de la salle, la mise en place des services
- Il assure un service efficace et attentionné.
- Il veille à la satisfaction du client tout au long du repas et en réfère au responsable en cas de dysfonctionnement
- Sur demande du responsable, il assure les encaissements des tables.
- Selon l'organisation en vigueur, il participe au dressage de certains plats.
- Il s'assure de la propreté et de la conformité de la salle de restauration et de la terrasse, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et les normes liées à l'exploitation de la licence 4, dans son établissement.
Au quotidien
- Il participe à l'évacuation des déchets, vers le point de collecte le plus proche du restaurant.
- Sur demande du responsable de restaurant et de manière exceptionnelle, il peut être amené à assurer des tâches relatives aux autres postes de l'établissement (à la plonge, au snack etc).
- Il remplit sa fiche hebdomadaire d'heures, qu'il transmettra au responsable du restaurant à chaque fin de semaine.
- Il participera à toute autre tâche annexe dont la demande est exprimée par le responsable de restaurant.
Gestion des stocks
- Sur demande du responsable, il participe à la gestion des stocks de consommables : état des stocks, vérification des livraisons.
Animation du lieu
- Il est encouragé à proposer, en fonction de la saison et de la clientèle, des soirées thématiques/animations et en assure le bon fonctionnement, sous les ordres du responsable.
Mission communication
- Sur demande du responsable, il peut participer à l'élaboration d'actions de communication (publications sur les réseaux sociaux, story etc).

PROFIL
- Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative
- Bonne aisance relationnelle, vous mettez un point d'honneur à accueillir les clients de manière conviviale et professionnelle
- Dynamisme et polyvalence
- Disponibilité et souplesse horaire
- Vous aimez le travail en équipe

CONDITIONS
Possibilité de logement sur place
CDD à temps plein, lissé sur la saison

Avantage en nature repas
Poste à pourvoir du 16 février au 31 mars 2026
Salaire mensuel brut : en fonction de l'expérience (avantage en nature logement et repas inclus)