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#Hrtnice2026 Chef de Partie H/F

Forum Hotellerie Restauration Tourisme

  • Nice - 06
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Les missions du poste

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice Océanice***

Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine.
Vous tournerez sur la partie chaude et la partie froide.
Compétences culinaires de base sur les deux positions indispensables

Horaires mixtes : coupures et continus.
Restaurant ouvert tous les jours Week-end et soir par roulement et 2 jours de repos tournants

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - 1 minimum sur poste similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Bienvenue chez Forum Hotellerie Restauration Tourisme

FORUM HOTELLERIE/RESTAURATION/TOURISME
LE 5 MARS 2026 DE 9H A 13H
AU CENTRE DES CONGRES DU PORT DE NICE OCEANICE

Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203WWQG

#Hrtnice2026 Chef de Partie H/F

Forum Hotellerie Restauration Tourisme
  • Nice - 06
  • CDD
Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203WWQG

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