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Chef - Cheffe de Rang H/F

aux Terrasses de la Plage

  • La Trinité-sur-Mer - 56
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Les missions du poste

POSTE NON LOGÉ à La Trinité sur mer à pourvoir mi mars jusque fin septembre

Restaurant/BAR Tapas, Bord de Mer, recrute H/F pour la saison d'été 2026, commence dès maintenant jusqu'à fin septembre. Face à la baie de Quiberon, les pieds dans l'eau, à côté de 2 camping 4*, spécialités de fruits de mer et poissons, salades, viandes grillées, desserts maison. Produits frais et locaux, belle carte de cocktails et vins. 120 couverts.
Clientèle familiale et conviviale, bon esprit d'équipe et bonne humeur.

Recherche un(e) serveur(e)

Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état de la salle

Le serveur assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.

Organisation du travail de salle

Relation clientèle

Déroulement du service

Clôture du service et fermeture du restaurant

Savoir être : Ponctualité, dynamisme, passion et sourire

Salaire motivant et selon expérience/ mutuelle / 39 h / établissement fermé le dimanche soir et le lundi.

Salle de repos avec douche pour le personnel.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - ou 2 saisons

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Bienvenue chez aux Terrasses de la Plage

Notre établissement est saisonnier, Ouvert de Avril à Septembre.
Restaurant / BAR Tapas, Bord de Mer , en plein évolution.
Produits frais et locaux ; (Spécialités de poissons grillés à la plancha et fruits de mer, quelques salades et viandes , desserts maison).
Belle carte de Cocktails et vins pour les Terrasses Lounges (carte d'Apéro)
Situé à côté de 2 camping 4*, notre clientèle familiale et vacancière, est
majoritairement anglaise et hollandaise, ainsi que de nombreux habitués.

Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203WYFR

Chef - Cheffe de Rang H/F

aux Terrasses de la Plage
  • La Trinité-sur-Mer - 56
  • CDD
Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203WYFR

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