Plongeur en Restauration en CDI H/F

Auberge du Cep

L'auberge du Cep, restaurant gastronomique étoilé situé à Fleurie recherche un plongeur F/H en CDI.

Vos missions :
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Réaliser la plonge
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité

35h00 à 39h00 par semaine
Amplitude horaire : 10h30-15h30 18h30-23h00
Ouvert du mardi au samedi ,sauf exception
5 + 2 semaines de congés payés ( récupération des heures)