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Commis de Cuisine Logement Possible H/F

la Cabane

  • Chassagne-Montrachet - 21
  • CDD
  • 7 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Le restaurant La Cabane, établissement convivial au coeur du vignoble de Chassagne-Montrachet, recherche un(e) commis de cuisine pour la saison 2026. Débutant(e) accepté(e) - motivation et envie d'apprendre avant tout.
Le poste
Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect de l'identité de la maison.
Vos missions :
Participation à la mise en place quotidienne
Réalisation et envoi des plats
Respect des fiches techniques et des standards de qualité
Préparation des produits (épluchage, taillage, bases culinaires)
Entretien et nettoyage du poste de travail
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Travail en équipe et participation à la bonne ambiance en cuisine

Profil recherché
Débutant accepté ou première expérience en cuisine
Motivation, sérieux et envie de progresser
Organisation et ponctualité
Intérêt pour la cuisine de produits et de saison
Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation

Conditions
Contrat saisonnier du 23 mars 2026 au 3 novembre 2026

Pourquoi nous rejoindre ?
Cuisine maison à partir de produits frais
Cadre de travail agréable en extérieur (Food truck) au coeur des Climats de Bourgogne
Formation sur le poste et accompagnement
Idéal pour évoluer en cuisine

Merci d'adresser votre CV (et quelques lignes de motivation) par mail en postulant via cette offre ou directement au restaurant.
Titre de séjour valide obligatoire.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - Expérience bienvenue

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Publiée le 09/02/2026 - Réf : 203TVNC

Commis de Cuisine Logement Possible H/F

la Cabane
  • Chassagne-Montrachet - 21
  • CDD
Publiée le 09/02/2026 - Réf : 203TVNC

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