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Château de Noirieux recrutement

Chef de Partie H/F Château de Noirieux

  • Angers - 49
  • CDD
  • 7 mois
  • BEP, CAP
  • BTP
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Les missions du poste

Vos missions principales :

Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de :

- Contrôler et ranger les marchandises
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité
- Contribuer à véhiculer l'image attendue du Château de Noirieux ****.

Le profil recherché

Votre profil :

Expérience probante et doté d'un diplôme de cuisine et ou similaires

- Vous êtes polyvalent dans les tâches culinaires ;
- Vous avez une excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine ;
- Vous avez la capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe ;
- Vous avez une bonne connaissance et savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Vous êtes rigoureux, organisé, créatif et résistant aux fortes cadences ;
- Vous avez la capacité à travailler le weekend et jours fériés ;
- Vous possédez le permis B ;

Modalités :

- Contrat : 39H.
- Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes.
- Poste évolutif !

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.chateaudenoirieux.com/fr

Bienvenue chez Château de Noirieux

LE CHATEAU DE NOIRIEUX**** (Briollay dans le département 49) recrute son Chef de partie H/F !

Le château de Noirieux**** ancré dans un parc de 9 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins.

À 20min d'Angers, franchissez la grille d'honneur pour découvrir le cadre d'exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d'histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine.

Venez au château de Noirieux **** vivre l'art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné.

Les avantages

  • Une formation et un accompagnement de qua
  • Un cadre de travail agréable et spacieux
  • Des possibilités concrètes d’évolution interne
  • Mutuelle

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Candidature : Déposez votre CV pour l'offre souhaitée

  • Échange téléphonique avec un manager

  • Entretien avec un manager

  • Retour de décision finale

Publiée le 09/02/2026 - Réf : 265dhjpjhlem

Chef de Partie H/F

Château de Noirieux
  • Angers - 49
  • CDD
Publiée le 09/02/2026 - Réf : 265dhjpjhlem

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